Еда и напитки - Окра - 4 быстрых и простых методов для замораживания Бамию и хранить его в течение зимы

Зима уже не за горами, и пора начинать замерзать эти великолепные, зеленой окра. Не знаю, как это сделать, не так ли?Удобная проверка Советчтобы своей свежестью, осторожно согнуть кончик. Если он обламывается с треском, вы знаете, что это свежее. Несвежий или недозрелые бамия изгиб и разрыв. Если длинные, холодные, зимние месяцы вы беспокоиться о не имея свой любимый окра, беспокоиться не больше! Вы всегда можете выбрать, чтобы заморозить и хранить их в морозилке, так что они доступны, когда вы жаждете перекусить. Будь то просто жарить, добавлять его в супы и запеканки, вы можете быть готовы к зиме с удобным замороженной бамии.

Все, что вам нужно несколько простых вещей, которые вы, вероятно, уже есть вокруг на кухне. Вам потребуется свежий окра, многоразовые мешки замораживателя, и маркер, если вы хотите, чтобы маркировать их. Бланширование и замораживание весь ОкраШаг 1: вымойте и очистите окра под проточной водой, а потирая от любой грязи.
Шаг 2: отрезать их советы и шапки.
Шаг 3: отделите небольшую бамия из самых крупных. Это позволит сделать его проще для вас, когда вы выгораживаете их.
Шаг 4. вскипятить воду в большой кастрюле, а в другой миске держать лед воды.
Шаг 5: Бланшировать бамии в течение 3 - 4 минут. Больше окра займет около 4 минут, в то время как небольших или средних займет около 3 минут. Как только их время истекло, вынуть их из кипящей воды с помощью ложки, половник, щипцы или. Разместите их прямо в миску с ледяной водой, в то же время он принял их во время бланширования.
Шаг 6: удалить их из холодной воды и обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 7: оставьте их сушиться в течение получаса или так.
Шаг 8: затем поместите их в многоразовый мешок замораживателя. Слегка выжать лишний воздух из мешка перед закрытием. Или если у вас есть вакуумный упаковщик, это прекрасное время, чтобы использовать его.
Шаг 9. поместите этот мешок в морозилку. Заморозить Бамия все без БланшированияШаг 1: вымойте бамию под проточной водой и оттирать грязь.
Шаг 2: высушите с бумажными полотенцами.
Шаг 3: оставьте их сушиться на полчаса.
Шаг 4: поместите их в многоразовый мешок замораживателя и удаления избыточного воздуха из мешков перед закрытием его закрыть.
Шаг 5: наконец, заморозить бамии впрок. Замораживания Бамию для жаркиШаг 1: вымыть и нарезать бамию на небольшие кусочки.
Шаг 2: приготовить смесь из хлеба с кукурузной мукой, муки и кукурузной муки, или даже просто кукурузную муку с щепоткой соли и перца. Не используйте влажное тесто. Вода в тесто заморозит твердое и разрушит вкус и текстуру овоща .
Шаг 3: смазать бамии тонким слоем сухой смеси.
Шаг 4: поместите кусок бамии кусок на противень и ставим их в морозилку на час.
Шаг 5: после часа, перевести их в многоразовый мешок замораживателя. Слегка выдавить все излишки воздуха и уплотнения/галстук закрой.
Шаг 6: поместите мешок в морозильную камеру. Бамию в супы, рагу и запеканкиШаг 1: вымыть и нарезать бамию в Размер вашего выбора. Вы также можете выбрать, чтобы нарезать их по длине, а также.
Шаг 2: поместите бамии кусочки в один слой на листе выпечки. Помните, не позволяйте им прикасаться друг к другу при размещении их.
Шаг 3: положить их в морозилку на час.
Шаг 4: затем перенесите их в многоразовый мешок замораживателя. Выдавить лишний воздух и запечатать его закрыли.
Шаг 5: поместите этот окра-заполненный мешок в морозилку. , Когда вы используете любой из этих замороженной бамии, помните, что они нежные, поэтому обращаться с ними меньше и не оттаяла. Это позволит сохранить их форму и предотвратить их становится склизкий и мягкий. Даже если Вы не планируете фритюра них, выливаем их в мешок и в масло.

Комментарии